LinkedInShare

Tarifi yazdır

Malzemeler:

  • 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1/2 çay bardağı elma sirkesi (diğer sirkeler de olabilir)
  • 1/2 çay bardağı su (yani 1 çay bardağının yarısı elma sirkesi, yarısı su olacak.)
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yumurta beyazı
  • aldığı kadar un
  • üzeri için yumurta sarısı, susam
  • Yapılışı:

    oda sıcaklığında erittiğimiz margarin ile diğer malzemeleri karıştırarak bir hamur elde ediyoruz.(kulak meme kıvamı olacak ) sonra biraz kalınca açıp kurabiye kalıplarıyla şekil veriyoruz.. üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra önceden ısıtılmış fırında (fırının 180 derecede ısıtılması gerekli) kurabiyelerimizin üstleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

    Afiyet olsun

    …dilerseniz sirke yerine 2 yemek kaşığı limon suyu da kıllanabilirsiniz.

    LinkedInShare