Su Muhallebisi
YazanMar 8
Malzemeler:
- 2 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı su
- yarım çay bardağı un
- yarım çay bardağı buğday nişastası
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- isteğe göre 1 tatlı kaşığı gül suyu ( ben katmıyorum)
Üzeri için çilek sosu ya da vişne sosu
Yapılışı:
Muhallebisi için gerekli tüm malzemeleri bir tencereye alıp karıştırın. Muhallebi kıvamına gelene kadar kısık ateşte pişirin. Muhallebiyi suyla ıslattığınız bir tepsiye aktarın . Soğuyunca buzdolabına alın. Kare şeklinde kesip servis tabağına alın.Üzerine dilediğiniz sosla servis yapın benim terciğim vişne sosu oldu.
Afiyet olsun.
Yorum yap