Tarifi yazdır

Malzemeler:

• 2 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı su
• yarım çay bardağı un
• yarım çay bardağı buğday nişastası
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• isteğe göre 1 tatlı kaşığı gül suyu ( ben katmıyorum)

Üzeri için çilek sosu ya da vişne sosu

Yapılışı:

Muhallebisi için gerekli tüm malzemeleri bir tencereye alıp karıştırın. Muhallebi kıvamına  gelene kadar kısık ateşte pişirin. Muhallebiyi suyla ıslattığınız bir tepsiye aktarın . Soğuyunca buzdolabına alın. Kare şeklinde kesip servis tabağına alın.Üzerine dilediğiniz sosla servis yapın benim terciğim vişne sosu oldu.

Afiyet olsun.