Mantar Kurabiye

by admin | Ağustos 31, 2010 7:11 am

LinkedInShare

[1]                                 

malzemeler:

Hazırlanışı:

Geniş bir hamur yoğurma kabında buğday nişastasını, 1 su bardağı unu, 2 adet yumurtayı, 1 paket oda sıcaklığında margarini, 1 çay kaşığı kabartma tozunu ve 1 paket pudra şekerini karıştırın. Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edene dek yoğurun.

Fırın tepsisinin boyutlarında yağlı kağıt serin. Tepsinin içine yerleştirin. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparın. Elinizde yuvarlayarak şekil verin. Küçük hamur toplarını tepsiye dizin. Yuvarlak küçük bir şişe kapağını (soda şişesi olabilir) kakaoya batırın. Sonra küçük hamur topunun üzerine bastırın. Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında(150-160 derece)  kurabiyelerin üzeri çok hafif pembeleşene dek pişirin.
Afiyet olsun.

LinkedInShare
Endnotes:
  1. [Image]: http://www.ozleminmutfagi.com/wp-content/uploads/2010/08/mantar-kurabiyem.jpg

Source URL: http://www.ozleminmutfagi.com/2010/08/31/mantar-kurabiye/