Fırında Kaşarlı Mantar

by admin | Eylül 1, 2010 9:18 am

[1]

Malzemeler:

1 kilo mantar
1 kase kaşar peyniri
2 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:Mantarların uzun kısımlarını koparıp yuvarlak kısımlarını iyice yıkayalım.Süzüldükten sonra boş tatrafları yukarı gelecek şekilde fırın kabına dizelim.Boş kısımlarına çay kaşıgı ile birer parça tereyağı koyalım.fırında on dakika 200 derecede pişirelim.Diger taraftan kaşar peynirini ince ve küçük şekilde doğrayalım.Mantarların içerisine koyup beş dakika kadar daha pişirelim.Sıcak olarak servis edelim.Afiyet olsun..

Not: Et yemeklerinin yanında yakışan kolay ve lezzetli bir yemek.

Endnotes:

[Image]: http://www.kevserinmutfagi.com

Source URL: http://www.ozleminmutfagi.com/2010/09/01/firinda-kasarli-mantar/