Bonibonlu rulo pasta

by admin | Eylül 7, 2010 9:35 am

LinkedInShare

 

MALZEMELER

Keki için malzemeler;
6 yumurta
6 kahve fincanı toz şeker
1 kahve fincan su
6 kahve  fincanı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı kakao

kreması için malzemeler;
3,5 su bardağı süt
1 yumurta
2 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
1 çorba kaşığı nişasta
2 paket vanilya
2 çorba kaşığı kakao

- damla çikolata
- rulo kat

YAPILIŞI:

Keki  için yumurta ve şekeri  mikser yardımıyla bembeyaz olana kadar çırptıktan sonra  diğer malzemeleri de içine katıp 5 dk daha çırpma işlemine devam ediyoruz. Yağlanmış yuvarlak kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık  25-30 dk kadar pişiriyoruz.
Krema içinde bütün malzemeyi muhallebi gibi pişirip soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan keki ortadan ikiye kesip arasına kremamızı sürüyoruz.Diğer katı da kapatıp, kalan kremamızı heryerine güzelce sürüyoruz.En son kenarlarına da rulo katları döşüyoruz.Üzerin de bolca bonibon serpip servis ediyoruz.
Afiyet olsun…

Not: Ben birkez denedim  görünüşü güzel olmakla beraber çocuklar için uygun bir pasta.

LinkedInShare

Source URL: http://www.ozleminmutfagi.com/2010/09/07/bonibonlu-rulo-pasta/