Damla Çikolatalı Kurabiye (Caillou Kurabiyesi)

by admin | Eylül 16, 2010 12:49 pm

LinkedInShare

[1]

8 yaşındaki canım kuzenim Yaren dün yoğun bir istek üzerine benden Caillou’nun kurabiyesini yapmamı istedi:) İlk duyunca şaşırdım:) Caillou’nun kurabiyesi mi? Sonra anlatınca anladım ki çizgi filim kahramanı Caillou:) Başladım araştırmaya meğersem  Caillou’nun çok severek yediği bizim damla çikolatalı kurabiyemizmiş:):):)  İşte bizim meşhur ve bir okadar lezzetli  Caillou kurabiyesi tarifi:):):):):)

Malzemeler:

125 gr oda sıcaklığında margarin
1 su bardağından biraz az  sıvıyağ
1 yumurta
1 su bardağından birazdaha fazla  pudra şekeri
1 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı nişasta
1paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Alabildiğince un (kulak memesi kıvamına gelecek kadar)
Üzeri ve içi için :
Damla çikolata ( istediğiniz kadar)

Yapılışı:
Damla çikolatalar hariç tüm malzemelerimizi karıştırarak hamurumuzu istenilen kıvama gelene kadar yoğuruyoruz ( çok yumuşak olursa pişerken dağılır) Sonra damla çikolataların bi kısmını katıp çok az yoğurun. Hamurdan toplar koparıp kurabiye şekli veriniz. Daha önceden yağladığınız tepsiye diziniz, en son olarak  geri kalan damla çikolataları üzerine yerleştirin. 175 derece fırında pişirin. ( kurabiyeler pişerken hafif çatlayabilir)

Afiyet olsun.

LinkedInShare
Endnotes:
  1. [Image]: http://www.ozleminmutfagi.com/wp-content/uploads/2010/09/damla_cikolatali_kurabiye.jpg

Source URL: http://www.ozleminmutfagi.com/2010/09/16/damla-cikolayali-kurabiye-caillou-kurabiyesi/