Tarçınlı Kurabiye

by admin | Kasım 14, 2011 7:04 pm

LinkedInShare

[1]

Malzemeler : 

2 Adet Yumurtanın Sarısı
150 gr Tereyağı veya Margarin
2-2,5 Su Bardağı Un
Yarım Su Bardağı Pudra Şekeri
1 Tatlı Kaşığı Tarçın
Yarım Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya 

Üzeri İçin malzemeler:
Pudraşekeri
Tarçın ve ceviz içi

Hazırlanışı :
Yumurta sarıları, pudra şekeri ve tereyağını iyice mikser yardımıyla çırpın. Un, tarçın, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğurun. Kulak memesi kıvamına geldiğinde ceviz büyüklüğünde  hamurlar alıp yuvarlayarak şekil verin. Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. 170-180  dereceye ayarlı önceden ısıtılmış fırında üzerleri beyaz kalacak şekilde yaklaşık 25-30 dakika pişirin.Tarçın,pudra şekeri ve ince kıyılmış ceviz içini  bir kapta karıştırdıktan sonra pişen kurabiyeleri servis tabağına dizip, üzerlerine pudraşekerli tarçından serpip servis yapın.

Afiyet olsun.

LinkedInShare
Endnotes:
  1. [Image]: http://www.ozleminmutfagi.com/wp-content/uploads/2011/11/tarçınlı-kurabiye.jpg

Source URL: http://www.ozleminmutfagi.com/2011/11/14/467/