Tarifi yazdır

Malzemeler:

3 Yumurta

6 Yemek kaşığı irmik

1 Tatlı kaşığı kabartma tozu

1 Paket vanilya

Sıvıyağ (kızartmak için)

Şerbet için malzemeler:

2 Bardak şeker

2 bardak su

Yarım limon

Yapılışı: Önce şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın. Yumurta ve irmiği bir derin kapta iyice çırpın. Kabartma tozu ve vanilya ilave edip tekrar çırpın. Tavaya yağ koyun. Yağ kızınca tatlı kaşığıyla karışımdan alıp, tavaya koyun. Karışım bitene kadar işleme devam edin. Kızaran lokmaları soğuk şerbete atın. Şerbeti çekip ağırlaşan lokmaları servis tabağına alın. Üzerine dilerseniz hindistancevizi ve/veya toz antepfıstığı serpin.

Afiyet olsun.