LinkedInShare

Tarifi yazdır

 

magnolia1
Malzemeler (6 kişilik):

1 litre süt
1,5 çay bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 paket bebe bisküvisi
Çilek ve/veya muz
1 kutu süt kreması (200 ml)

Yapılışı:
1. Sütü derin bir tencereye alıp, üzerine toz şeker, nişasta, un, yumurta sarısı ve vanilyayı ekleyip çırpıcı ile karıştırıp muhallebi kıvamına gelene dek pişirin ve soğumaya bırakın.
2. Muhallebi soğuyunca, süt kremasını ekleyip, iyice karıştırın.
3. Çilek ve muzları dilimleyin.
4. Bebe bisküvilerini robotta çekin.
5. Kupların içine, aşağıdaki fotoğrafta gördüğünüz gibi dilimlenmiş çilekleri dizip biraz muhallebiden dökün. Sonra biraz bisküvi döküp muzları dizin. Yine muhallebiden döküp en üstüne yine çekilmiş bisküviden serpin. İsterseniz üstüne çilek koyup süsleyebilirsiniz. Ya da, çilek kullanmadan sadece muz ile yapabilirsiniz .
Afiyet olsun.
Not: Orjinal adı “Magnolia Pudding” olan bu sütlü tatlı, New York’ta “Magnolia Bakery” denilen bir pastaneye ait.

magnolia3

LinkedInShare